Le congrès Agrostat 2016 a pour objectif de rassembler les scientifiques intéressés dans l’application de méthodes statistiques dans le contexte de l’agro alimentaire ou d’autres domaines proches. Le congrès est organisé autour des thèmes suivants:

• SENSOMETRIE, ou comment développer des produits qui plaisent.
• RISQUE & PROCESS, ou comment produire des produits sûrs de manière consistente.
• CHIMIOMETRIE, ou comment découvrir les mécanismes sous-jacents produits.
• BIG DATA, ou comment collecter, intégrer et associer toutes les données relatives aux produits.

Toutes communications concernant d’autres domaines proches sont aussi les bienvenues.